最近,家住福州心家·泊的林阿姨在小区的绿佳园米店买了几斤香米,比一般的米要贵。一试还真不错,饭还没煮熟,房子里就弥漫着米的香味,“吃起来也特香甜,第二天又买了十斤送人。”
据店主林先生介绍,绿佳园今天才正式开张,但试营业一周以来在小区已小有名气。该店是省内首家绿色有机香米专卖店,卖的是黑龙江五常和响水的有机香米,价格一斤从4.8元到19元不等。“这种米古时候是‘贡米’,营养价值高,仅钙含量就是普通大米的3-6倍。所以价格虽高,但很符合人们健康、养生的追求,自己吃也好,送礼也不错。”记者还注意到包装也较精美,还分普通装和礼品装。
“下锅之前先浸泡3-5小时会更香。”林先生介绍。他们还打算在福州各高档社区陆续开连锁店,让更多人尝到五常和响水的有机香米。本报记者 林佳丽
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